Bourgueil Rouge ‘La Dilettante’ Domaine Breton 2019

• Vitigni: Cabernet franc
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2023/2035
  • Temperatura di servizio: 14 – 18°C
  • Tipologia: Vino rosso
• Abbinamenti: Primi piatti di carne, grigliata
  • Viticoltura: agricoltura biologica e biodinamica

CANTINA
Catherine e Pierre Breton, compagni di vita e di lavoro si sono divisi la produzione e la linea curata personalmente dalla proprietaria esce sotto il nome “La Dilettante”. I suoli su cui crescono le viti Cabernet Sauvignon di oltre 50 anni sono di tipo ghiaioso. I vigneti sono condotti in biodinamica e in biologico ed insistono su terreni difficili da coltivare secondo questi dettami, per il clima e il terreno tipico della Loira-

PERCHÉ CI PIACE
Bourgueil “La Dilettante” è un rosso di medio corpo tipico della Loira, ottenuto da Cabernet Franc in purezza e vinificato con macerazione carbonica in grandi botti.Un vino rosso con note di lampone e tannini freschi e croccanti. All’apertura, scopriamo un bouquet aromatico di frutti rossi freschi e vivaci, impreziositi da morbide note di paprika. Un must per la tavola, da scoprire e condividere senza esitazione come aperitivo o durante un pasto!