Les Amouriers, Jèrome Jouret – Ardechè, Cotes du Rhone, Francia
€35,00
• Vitigni: Merlot
• Alcol: 13 %
• Formato: 0.75l
• Consumo ideale: 2021/2030
• Temperatura di servizio: 18 -22°C
• Tipologia: Vino Rosso
• Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, formaggi stagionati
• Viticoltura: biologica e biodinamica
ABBINAMENTI
Si abbina facilmente a tutta la cucina di terra, ai piatti di carne rossa e dal gusto deciso. Molto bene si sposa anche con i formaggi stagionati.
CANTINA
Domaine Jérôme Jouret è una piccola azienda vinicola familiare situata su dodici ettari nell’Ardeche meridionale. Le antiche viti organiche sono piantate sui pendii ripidi e pietrosi della Vallée de I’Ibie.
PERCHÉ CI PIACE
Finalmente un vino da uve merlot ben fatto dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. Morbido e rotondo ma con una grande beva. Al naso e fruttato, sentori di ciliegia marasca e prugna, delicatamente speziato, con un finale molto lungo.